Avfallskvarn för handfat: översikt över populära modeller + installationsinstruktion

Problemet med matavfall är aktuellt för varje hemmafru. Att bli av med behovet att samla in och ta hand om avfall som bildas under matlagningen möjliggörs av en praktisk modern apparat. Det är en avfallskvarn för diskho, som allt oftare kan ses i moderna kök.

Vi berättar vad apparaten som mal skräp från diskhon innan det går till avloppet behövs och hur den fungerar. I artikeln beskrivs ingående populära varianter, deras konstruktionsskillnader och funktionsprinciper. Råd ges för val och drift av aggregaten.

Vad behövs en avfallskvarn för?

Avfallskvarn (disposer) – en apparat som används för att mala skräp, främst organiskt. Apparaten väger 8-12 kg, installeras vanligtvis under diskhon och ansluts till avloppsröret, dit de finmalda matresterna leds.

Avfallskvarn för hushåll – ett utmärkt komplement till varje modernt kök. Den kompakta apparaten som installeras under diskhon underlättar avsevärt livet för varje hemmafru

Den första anordningen av denna typ uppfanns i USA 1927. Dess uppfinnare, arkitekten John Hammes, fick patent och grundade 10 år senare företaget InSinkErator, som fortfarande anses vara ett av de mest auktoritativa företagen som tillverkar avfallskvarnar.

Disposers blev populära bland amerikanska hemmafruar redan i slutet av 1940-talet, men i europeiska länder och i Ryssland fick de spridning betydligt senare.

Samtidigt underlättar sådana system livet för varje kvinna. Den kompakta anordningen, som får plats i nästan alla kök, gör att man kan slänga sopkorgen som kräver regelbunden tömning. Disposern bidrar också till att otrevliga lukter försvinner och hjälper till att undvika täppor i diskhon och i avloppet.

Köksavfallskvarnar: fördelar och nackdelar

Disposers har många positiva egenskaper:

• de hjälper till att hålla köket rent och snyggt, samt att följa sanitets- och hygienstandarder;
• avfallskvarnar är enkla att installera och demontera;
• apparaterna har kompakt storlek, de kan installeras även i små utrymmen under diskbänken eller handfatet;
• sådana apparater är praktiska och miljövänliga, och hjälper till att bekämpa miljöföroreningar;
• disposers är extremt enkla att använda, även barn kan slå på dem;
• enheter tillverkade av rostfritt stål är mycket hållbara. Den officiella garantin på olika modeller är från 1 till 5 år, men kvarnar kan fungera i upp till 20 år eller mer;
• apparaterna är helt säkra (elektriska har inga knivar, åtkomst till skärelementen på mekaniska modeller är mycket begränsad);
• avfallskvarnar kräver praktiskt taget ingen rengöring eller annat tekniskt underhåll. De har en självrengörande mekanism, och krossningsdelarna behöver inte slipas.

Bland de mindre nackdelarna med sådana enheter kan nämnas den ökade vatten- och elförbrukningen (för elektriska kvarnar) i samband med deras användning. Samtidigt ökar kostnaderna endast marginellt: i genomsnitt ökar den dagliga vattenförbrukningen med endast 3–6 liter och elförbrukningen med – 100 watt.

Till nackdelarna med kvarnar för diskbänken kan också räknas den höga kostnaden för sådana produkter (i genomsnitt cirka 300 USD).

Populära varianter av hushållsavfallskvarnar

På den professionella marknaden finns dussintals olika modeller av avfallskvarnar som används både i hushåll och i industriella syften. Man kan urskilja två huvudgrupper av sådana apparater.

Mekaniska (hydrauliska) anordningar

Denna typ av anordningar drivs av vattenströmmen. Malningen utförs med ett system av vasslipade knivar som arbetar effektivt, tyst och säkert, eftersom de vassa föremålen befinner sig långt från diskbänkens avloppshål.

Tillverkarna erbjuder flera typer av avfallskvarnar. Den mekaniska apparaten kännetecknas av enkelhet och tillförlitlighet, men fungerar endast vid starkt vattentryck.

En sådan anordning hanterar seniga och fibrösa avfall bra, men kan stanna även av ett litet hårt föremål, till exempel ett körsbärskärna. En annan nackdel med sådana konstruktioner är de höga kraven på vattentryck. Vid otillräckligt tryck och svag ström kommer den mekaniska avfallskvarnen inte att fungera.

Två typer av elektriska apparater

Dessa typer av anordningar drivs med en elektrisk motor, vilket kräver att de ansluts till en el-källa.

Till skillnad från mekaniska modeller drivs elektriska avfallskvarnar av en elmotor, därför krävs en strömkälla för dem.

Alla modeller av denna typ kan delas in i två kategorier:

1. Kvarnar med kontinuerlig matning. Ett sådant alternativ gör det möjligt att gradvis lägga till alla uppkomna rester och avfall i systemet. För att starta enheten måste man först slå på mekanismen och sedan föra avfallet till den. För start används vanligtvis en pneumatisk knapp ansluten till en pneumatisk slang.
2. Avfallskvarnar med satsvis matning. I detta fall lagras avfallet i kvarnen i diskbänken, närmare bestämt – i ett speciellt uppsamlingsfack. När behållaren är full aktiveras mekanismen med en knapp eller genom att vrida på halslocket som sätts i diskbänkens avlopp.

Det första alternativet av avfallskvarn anses vara bekvämare och mer hygieniskt eftersom matrester som lagras i tanken kan orsaka obehaglig lukt. Samtidigt förbrukar den satsvisa kvarnen för olika matavfall i diskbänken mindre vatten och el.

Funktionsprincip för avfallskvarn

Elektriska avfallskvarnens funktionsmekanism är ganska enkel. Enheten består av en liten behållare med en inbyggd elmotor. Inuti reservoaren finns ett särskilt fack där avfallet mals sönder.

I den övre delen av apparaten finns en metallskiva som, beroende på konstruktionen, kan rotera med en hastighet på 1500–3000 varv per minut.

I den schematiska bilden av den elektriska avfallskvarnens inre syns tydligt de viktigaste funktionella delarna: reservoar, skiva, rivjärn, elmotor.

Den robusta komponenten är utrustad med speciella anordningar – fritt roterande knogar som är avsedda för den första krossningen av fast avfall. Vissa moderna modeller har en avancerad funktion – en reverseringssystem för krossknogarna. De kan rotera växelvis i olika riktningar, vilket ger en ännu effektivare malning av matrester.

Under påverkan av centrifugalkraften från skivans rotation slungas avfallet mot fackets väggar där de självslipande rivjärnen finns, som maler relativt stora bitar till fina smulor.

Slutligen bearbetas avfallet till partiklar som inte är större än 3–4 millimeter, som lätt spolas bort med vatten till avloppet. Matavfall som behandlats med avfallskvarnen orsakar inte stopp i avloppssystemet, utan tvärtom rengör det rören.

Viktiga parametrar vid val av modell

När du överväger att köpa en praktisk köksapparat bör du vara uppmärksam på följande egenskaper hos modellen:

Mått, form. Kvarnens mått är viktiga för dess installation på en specifik plats i köket. I vissa fall kan även formen ha viss betydelse.

När du väljer modell bör du tänka på dess mått: den måste passa i det utrymme där den ska placeras, samt diskbänkens och avloppets storlek.

Effekt. Denna parameter är viktig för elektriska avfallskvarnar eftersom den avgör vilka typer av avfall kvarnen kan hantera och även dess arbetshastighet. Det är viktigt att komma ihåg att särskilt kraftfulla kvarnar (från 1300 W) förbrukar mycket elektricitet. För en familj på 4 personer räcker det om apparaten har en effekt på 550-1200 W.

Rotationshastighet. Denna egenskap är viktig för elektriska kvarnar där den är inbyggd i konstruktionen. För mekaniska modeller beror rotationshastigheten helt på vattentrycket.

Kammarvolym för avfallskrossning. Kapacitetens storlek bestäms till stor del av den specifika familjens behov. För två personer räcker en liten behållare, medan en stor familj behöver större alternativ.

Vid köp av en stor behållare är det viktigt att se till att den får plats under diskbänken. Det är också viktigt att tänka på att för små kammare har svårt att hantera stora mängder avfall, vilket kan leda till att de blockerar.

Användning av rostfritt stål. Delar av detta starka och pålitliga material är korrosionsbeständiga.

Tack vare ståldelarna kan enheterna fungera under svåra förhållanden. Det optimala alternativet är en modell som är helt tillverkad av rostfritt stål, vilket dock påverkar priset.

För att minska kostnaderna använder vissa tillverkare detta material för att bekläda den inre ytan eller enskilda delar av avfallskvarnen. När du väljer en sådan modell är det viktigt att se till att delar av andra material har en korrosionsskyddande beläggning.

Det är bra om modellen har följande egenskaper:

• automatiskt skyddssystem mot överbelastning, spänningsvariationer i nätet och inträngning av främmande föremål;
• möjlighet till omvänd rotation av skivan;
• flera hastigheter för att ställa in olika driftlägen;
• förstärkning i avloppsslangen, vilket garanterar pålitlig drift utan läckage;
• möjlighet att ansluta till ett filter;
• tillgång till reservdelar (vissa tillverkare inkluderar dem i satsen) och förekomsten av servicecenter där reparation kan utföras.

Även om dessa faktorer vanligtvis påverkar produktens pris, gör de det möjligt att avsevärt förbättra arbetskvaliteten.

Möjliga tilläggsfunktioner

Många tillverkare utrustar sina produkter med ett antal extra funktioner. Bland de vanligaste finns:

Silver Guard – ett skyddssystem som förhindrar oavsiktlig infångning av skedar, gafflar och andra metallföremål, vilket förlänger livslängden på avfallskvarnen.

Bio Shield – en teknik som förhindrar tillväxt av mikroorganismer och även dämpar eventuella obehagliga lukter.

Torque Master – laserbalansering av rörliga delar i den elektriska avfallskvarnens mekanism. Systemet ökar varvtalet och gångens jämnhet, vilket förbättrar ljudisoleringen under drift och minskar vibrationer.

Master Mounting System – en genomtänkt konstruktion som gör att även en nybörjare kan installera eller demontera avfallskvarnen.

Avfallskvarnens utrustning kan även innehålla olika tillbehör som används för att bearbeta olika typer av hushållsavfall.

I vissa moderna avfallskvarnsmodeller ingår även extra påskjutare som underlättar användningen och förbättrar effektiviteten.

Instruktion för anslutning av avfallskvarn

Installation av en avfallskvarn kräver inga specifika kunskaper eller särskild skicklighet: det klarar nästan vem som helst. Vissa svårigheter kan uppstå med äldre modeller av diskhoar, eftersom avfallskvarnarna är avsedda för moderna hoar med europeiskt avlopp med diameter 89–90 mm.

I sådana fall bör man använda modeller med speciella tillbehör eller försiktigt förstora avloppshålet.

Innan monteringen påbörjas ska man utföra förberedande arbete.

Förberedande steg: kontrollera mått

Innan installationen av avfallskvarnen ska man kontrollera utrustningens mått, eftersom kvarnen måste få plats i det avsedda utrymmet.

Kontrollera gärna följande parametrar:

• höjd och bredd på enheten;
• avståndet från diskhoens botten till mittlinjen på utloppshålet;
• avståndet från centrum av avloppshålet till änden av röret;
• avståndet från enhetens mittlinje till anslutningens mittlinje.

För att ordna avloppet och förhindra vattenansamling i avfallskvarnens arbetskammare måste man även kontrollera nivån på avloppsröret från utloppet. Det ska luta nedåt mot väggen.

Säkerställ strömförsörjning för apparaten

Vid användning av elektriska avfallskvarnar är det viktigt att dra el under diskhon och skapa ett isolerat strömförsörjningssystem. Detta kan du göra själv, men det är bättre att anlita en professionell elektriker.

För att ansluta en elektrisk avfallskvarn är det viktigt att dra ledningar och installera ett jordat eluttag med pålitligt fuktskydd.

Det är viktigt att strömbrytaren är placerad under diskhon på en bekväm plats inom räckhåll. Elnätets parametrar måste motsvara kvarnens effekt.

Montering av en elektrisk avfallskvarn är en ganska enkel process som även en nybörjare klarar av. Du behöver bara följa den detaljerade steg-för-steg-instruktionen.

Montering av elektrisk disposer

När du har avslutat förberedelserna kan du börja med själva installationen av enheten. Denna process omfattar ett antal standardsteg:

Steg för steg:

1. I bänkskivan eller diskbänken måste du göra ett hål för pneumatikknappen, som ska behandlas med silikon. Därefter mäter du avståndet och kapar pneumatikslangen till rätt längd.
2. Därefter måste du stänga av vattentillförseln och demontera vattenlåset samt koppla bort de vertikala och horisontella rören (det senare kan behöva rengöras).
3. Ta sedan försiktigt bort diskbänkens utlopp och ta isär kvarnens övre del genom att separera den övre enheten och plocka isär den. Rengör diskbänkens avlopp, sätt en gummipackning på flänsen och montera den tätt på plats så att den är tät.
4. För att montera den övre delen sätter du en gummipackning och låsets stödring på flänsen. Därefter sätter du fästringen med bultar och en fjäderlåsring (den ska låsa sig på plats).
5. Dra åt bultarna så att låset ligger jämnt och tätt mot handfatet. Anslut den till dispozenhetens behållare och fäst anslutningen ordentligt. Anslut avloppsröret till avfallskvarnen.
6. Anslut vattenlåset först till dispozen och sedan till avloppsutloppet. För anslutningen måste du använda en slät väggsifon. Flask- och korrugerade sifoner har inte tillräcklig styvhet och är benägna att täppas igen, särskilt i knäområdet.
7. Installera tryckknappen i det borrade hålet i diskbänken eller bänkskivan.
8. Anslut pneumatikslangen till pneumatikknappens pip.

Om diskbänken har en avlopp med överflöde inbyggd, skiljer sig anslutningen något från standardproceduren. Anslutningsguiden finns detaljerad i den artikel vi rekommenderar.

Slutligen måste du återställa vattentillförseln.

Efter installationen måste du slå på vatten och el, och sedan göra en provkörning av avfallskvarnen.

Om apparaten fungerar är installationen klar, och kvarnen kan användas i hushållet.

Användning av avfallskvarn för diskho

Att använda en elektrisk avfallskvarn med kontinuerlig matning är ännu enklare än att installera den. Öppna bara kallvattenkranen och slå på enheten.

Matavfallet skickas till avloppet där kvarnen är ansluten. Därifrån går det till behållaren där maten mals.

Allt avfall ska föras direkt till avloppet, och sedan trycka på knappen i 1–3 minuter. Den arbetande apparaten ger ett karakteristiskt ljud som ändras när malningen är klar.

Därefter kan du stänga av enheten, men låta vattnet rinna i ytterligare 10–30 sekunder för att spola bort de malda resterna. Först därefter stänger du kranen.

Råd om skötsel av disposer

För att enheten ska hålla länge och fungera bra måste du följa användningsreglerna.

Apparaten kan hantera nästan alla matrester, nämligen:

• frukt och grönsaker av alla slag;
• äggskal;
• skal från vattenmelon och melon;
• pasta, bröd och gryn;
• fruktkärnor, nötskal;
• små ben (fisk, kyckling, även kött);
• pasta, alla slags gryn, brödrester;
• fruktkärnor och nötskal;
• små ben (fisk, kyckling, kött);
• cigarettfimpar;
• pappershanddukar, servetter.

Med försiktighet kan vissa modeller av avfallskvarnar användas för att mala följande avfall:

• råa senor och köttrester;
• fjäll och fenor från stora fiskarter;
• stora mängder skal från solrosfrön.

Följande avfall får inte komma i kontakt med apparaten:

• Banan-, majskolvs-, lökskal och dillstjälkar. På grund av den fibrösa strukturen hos dessa livsmedel mals de inte i kvarnen utan lindas runt malverktygen och försvårar deras arbete.
• Varmt fett eller vegetabilisk olja. I kombination med kvarvarande malda rester kan det bilda en klump som orsakar stopp i avloppsrören.
• Hår, plastpåsar, tråd (inklusive tepåsar). Dessa avfall har en tendens att lindas runt motordelar, vilket orsakar överbelastning och kan leda till allvarliga skador.
• Stora köttben – när de hamnar i kvarnen stängs mekanismen av via ett låssystem, och därefter måste föremålet tas bort med ett specialverktyg.
• Sönderbruten keramik och glas, metallföremål och andra hårda föremål. Om sådana hamnar i kvarnen måste enheten i vissa fall demonteras för att få bort föremålet.

Det bör noteras att vissa modeller kan hantera andra typer av avfall. Till exempel kan några extra kraftfulla avfallskvarnar av märket InSinkErator till och med krossa hårda fårben.

Skötseln av sådan hushållsapparat är minimal:

• För att eliminera obehagliga lukter kan du lägga ett par citronskivor i kvarnens arbetskammare och starta den utan vatten. När den är klar måste du öppna kranen för att skölja behållaren.
• Det rekommenderas också att då och då lägga några isbitar gjorda på vatten med bikarbonat i avloppet.
• Två till tre gånger per år kan du använda ett rengöringsmedel; under inga omständigheter får du använda produkter för att rensa avlopp eller sådana som innehåller slipande ämnen.

Det är viktigt att notera att du inte får hälla aggressiva hushållskemikalier som innehåller syror eller alkalier i diskbänken med avfallskvarn.

Populära tillverkare av disposers

På den specialiserade marknaden finns huvudsakligen modeller från amerikanska tillverkare, men på senare tid har även flera europeiska märken börjat tillverka avfallskvarnar.

Följande företag kan nämnas som topprankade:

InSinkErator – ett amerikanskt pionjärföretag inom tillverkning av sådan utrustning. Avfallskvarnarna tillverkas i ett brett sortiment, och alla modeller utmärker sig genom hög kvalitet. Apparaterna av detta märke arbetar tyst, snabbt och kraftfullt, och förbrukar dessutom lite vatten.

I katalogen finns avfallskvarnar helt tillverkade av rostfritt stål: de har högre hållfasthet, även om de väger mer än motsvarigheter i andra material.

InSinkErator – ett berömt företag som har tillverkat avfallskvarnar i över 75 år. Produkterna varierar i kapacitet, mått och tilläggsfunktioner.

Bonecrusher (USA) – ett företag som tillverkar utmärkta modeller vars invändiga delar är gjorda av rostfritt stål. Avfallskvarnarna av detta märke är ekonomiska och har dessutom ett antal tilläggsfunktioner, däribland en permanent magnet som skyddar mekanismen mot överbelastning.

Franke – ett schweiziskt företag som har börjat tillverka kraftfulla avfallskvarnar, vars utmärkande egenskaper är tyst drift, ekonomi, hållbarhet och enkelhet i användning.

HYDROMAID – ett amerikanskt företag som specialiserar sig på mekaniska modeller av avfallskvarnar. Sådana produkter består av ett minimum av delar; de är pålitliga, hållbara och har lång livslängd.

KitchenAid (USA) – ett företag som tillverkar budgetalternativ för avfallskvarnar. Produkterna har hög kvalitet men ett minimalt antal tilläggsfunktioner.

Det är också värt att uppmärksamma kvalitetsprodukter som erbjuds av kända amerikanska märken som FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, samt den välkända tyska koncernen BOSCH-SIEMENS.

Om funktionerna och användningen av en avfallskvarn för toaletten informerar följande artikel, som ägnas åt denna viktiga fråga.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Du kan se den detaljerade monteringsprocessen för den elektriska kvarnen InSinkErator under diskhon i videon nedan. Avfallskvarnar av andra modeller installeras på samma sätt.

I sortimentet av avfallskvarnar finns många olika modeller, vilket gör det möjligt att välja det optimala alternativet med hänsyn till storlek, arbetsprincip, tillgång till extrafunktioner och pris. En sådan apparat blir en oumbärlig hjälpreda och hjälper dig att hålla köket rent och snyggt.

Har du redan erfarenhet av att använda en avfallskvarn under diskhon? Skriv gärna kommentarer i blocket nedan. Dela inlägg med din egen åsikt, publicera bilder, ställ frågor om artikelns ämne.