Kan man hänga fläkten lite vid sidan av spisen?

God eftermiddag, Andrej. Om din fråga är om det är tillåtet att installera en recirkulationsfläkt på det sättet – så ja, det är tillåtet.

Den kommer att vara till nytta, men en rad problem kommer att uppstå:

1. Under matlagningen kommer ångan att stiga upp till skarven mellan fläkten och skåpet. Kondensbildning på metallvinkeln är oundviklig, vilket ganska snabbt leder till rost.
2. Oavsett vilket material köket är gjort av kommer den konstanta ångpåverkan att leda till snabb förlust av det ursprungliga utseendet. Förutom förlust av geometri är det garanterat att fett samlas på kort tid.

I den schematiska bilden kommer det rödmarkerade området ständigt vara en plats där kondens och fett samlas. Jag antar att din beräkning kanske bygger på effekten. Troligtvis har modellen en enda motor och kan inte dra in all ånga som stiger när den installeras lite vid sidan.

Arbetet blir mer effektivt och, framför allt, problemfritt just när den installeras exakt ovanför spisen. Du har en stor fördel med recirkulationsfläktar – ingen koppling till ventilationskanalen. Använd den fördelen genom att placera spisen på en lämplig plats. Möbelsnickarna har inget emot att tillverka olika köksstorlekar.

Jag rekommenderar också att du läser artikeln https://vvs.decorexpro.com/ventilation/flaktar-aggregat/recirkulationsflakt-utsugstyp-ventilationsanordning.html – där får du användbar information.