Vad är bättre – gasspis eller gashäll: kriterier för jämförelse av apparater + rekommendationer till köpare

Om vad som är bättre – gasspis eller gashäll – kan varken experter eller konsumenter enas. Varje apparat har sina specifika egenskaper och funktioner som bestämmer det mest effektiva användningsområdet.

Det är just dessa vi ska undersöka i detalj och jämföra apparaterna enligt kriterier som är viktiga vid valet av lämplig gasutrustning.

Vad är skillnaden mellan spis och häll?

Den grundläggande skillnaden mellan spis och häll ligger i konstruktionen. Hos en spis är brännarblocket och ugnen en integrerad enhet. En häll består endast av ett tunt, hållbart underlag och brännare. Däremot ingår ugn inte i utrustningspaketet. Vid behov kan den köpas separat eller inte alls.

Stora mått och skrymmande – de största nackdelarna med gasspisar. I små utrymmen är det särskilt svårt att placera apparaterna. Man måste minska antalet golvskåp och lådor för att frigöra den nödvändiga ytan för matlagningsaggregatet.

En svart häll ser mycket imponerande ut. Den ger inredningen en solid och lyxig look. Men den kräver konstant underhåll, eftersom dammkorn, smulor, vattendroppar, ränder och fingeravtryck syns tydligt på den mörka ytan.

Tunna hällar monteras i bänkskivan och tar inte mycket av rummets användbara yta. Även i ett litet kök placeras de bekvämt och gör processen att skapa vardags- och festrätter trevlig, enkel och bekväm. Rummet får mer ledigt utrymme och ser inte överbelastat ut.

Jämför gasspis och gashäll

Tidigare fanns bara vita gasspisar i fri försäljning, medan man fick betala rejält extra för apparater med kromad yta. Idag inkluderar alla tillverkare av köksmaskiner apparater i olika former och nyanser, prydda med originaltryck, mönster och bilder, med bra funktionsutbud, storlek, form, monteringstyp och andra egenskaper.

Därefter jämför vi spisen med gashällen enligt de viktigaste kriterierna som har betydelse för konsumenten vid val av gasutrustning.

Kriterium #1 – utseende på hushållsapparater

Du kan köpa en spis du gillar och sedan anpassa färgschema och inredningsstil i rummet efter den. Om köket redan är inrett är det inte heller svårt att hitta en vacker apparat som passar.

Färgutbudet för hällar är inte lika varierat. Men ändå ser hällen från början mer fördelaktig ut och ger även den enklaste omgivningen en modern look. Den passar bra ihop med köksskåp och dekorativa tillbehör.

Problem kan uppstå endast vid sökning efter en ugn. Du måste välja en som matchar hällens utseende, vilket inte alltid går. Du får lägga tid på att leta eller betala extra för att båda köksapparaterna ska passa ihop och se ut som en enhet.

Gashällar tillverkas i vitt, silver, creme, brunt och svart. Att hitta andra nyanser, särskilt bland billiga modeller, är ganska svårt.

Detta problem finns inte hos spisar. Hällen och ugnen är förenade i en enda apparat i samma stil. Det är bekvämt och sparar tid vid köp av köksmaskiner.

Kriterium #2 – storlek och form på köksutrustning

Hällar finns i ett brett sortiment av former och modeller. För smala kök erbjuder tillverkarna långsträckta enheter med fyra brännare i rad, i mycket små rum med ovanlig form rekommenderas hörnpaneler med 3 brännare eller apparater av typ domino som tar minimalt med plats. Kompaktheten gör att du kan utnyttja utrymmet maximalt.

Förutom klassiska rektangulära och kvadratiska apparater finns det runda paneler och modeller i boomerangform. Hos gasspisar ser man inte sådan variation.

En rund häll kan placeras i ett minikök eller en liten stadslägenhet. Den ser stilren ut och gör det möjligt att laga dina favoriträtter fullt ut.

Standard spis finns bara i kvadratisk eller rektangulär form. Dess höjd överstiger i de flesta fall inte 85 cm. Djupet varierar mellan 50 och 60 cm. Bredden är från 35 cm upp till 1 m (i exklusiva modeller med 6 brännare).

Innan du köper måste du noggrant mäta utrymmet i köket där apparaten ska placeras. En för djup apparat sticker fram några centimeter och stör inredningens estetik. En smalare sjunker in, en alltför bred får helt enkelt inte plats i den avsedda nischen. För att undvika dessa problem bör du köpa en spis som exakt passar måtten på den avsedda ytan i köket.

Kriterium #3 – tillåtna driftsbelastningar

Gashällar tillverkas av:

• härdat glas;
• rostfritt stål;
• emaljerad metall.

Arbetsytans bredd, oavsett materialtyp, är 300, 600 och 700-900 mm. Smala hällar i härdat glas tål en maximal belastning på 12 kg, medelstora upp till 20 kg och de bredaste upp till 25 kg.

Tvåplattorshällar i rostfritt stål och emaljerad metall har en belastning på 15 kg, fyrplattorshällar 25 kg, femplattorshällar 30 kg.

Experter rekommenderar att du inte överskrider den maximala belastning som anges i bruksanvisningen. För stor vikt på kastruller och stekpannor kan leda till sprickbildning i hällen.

Gasspisarnas hölje tillverkas av starkt legerat stål som är slitstarkt. Ovanpå metallen läggs en beläggning av emalj och rostfritt stål. Emaljen motstår mekanisk påverkan utmärkt, är inte rädd för slipmedel eller starka rengöringsmedel. Den håller länge och behåller ett estetiskt utseende under hela livslängden.

Beläggningen i rostfritt stål tål lätt snabba temperaturväxlingar, värme, kyla och stötar. Vid användning av slipmedel blir den repig och förlorar sitt tilltalande utseende.

Standardspisar, oavsett beläggningstyp, har nästan inga begränsningar i vikt och belastning. Tack vare den stabila golvkonstruktionen klarar de aktiv användning med lätthet.

Om man ofta lagar mat hemma, tar emot vänner och regelbundet anordnar festliga tillställningar med mat, bör man hellre välja en spis än en häll. Den är mer tålig, fungerar bra i kontinuerlig drift och klarar lätt av att servera en stor familj.

En häll kan samtidigt bara tåla en viss vikt. När du placerar kastruller, grytor och stekpannor på brännarna måste du ta hänsyn till detta och inte överskrida den maximalt tillåtna belastningen. Annars kommer hällen att gå sönder och måste bytas ut, vilket innebär stora ekonomiska kostnader.

Kriterium #4 – installationsdetaljer

En gasspis placeras där det finns anslutning till centrala ledningar. Spisen installeras och tas i drift av gasföretagets personal som har rätt kvalifikationer och behörighet.

Om du vill placera utrustningen på en specifik plats måste du samordna flytten med gasteknikerna. Vid godkännande kommer montörerna flytta rören eller dra ytterligare rör, ansluta spisen till det allmänna systemet och göra en anteckning om det utförda arbetet i dokumenten.

Vi rekommenderar att du bekantar dig med detaljerna för anslutning av gasspis på egen hand.

Hällen kan byggas in i en bred, långsträckt bänkskiva, och det lediga utrymmet på sidorna kan användas som skärbräda för att tillaga originella och smakrika rätter. För den som lagar mat är en sådan layout särskilt bekväm.

Installationen av en häll är mer problematisk. Först måste ett exakt urtag av lämplig storlek göras i arbetsytan på möbeln på installationsplatsen. Detta arbete kan hushållet göra själva eller anlita kvalificerade arbetare. Det är mycket viktigt att agera noggrant, annars bildas tomrum och oattraktiva springor längs kanterna.

För anslutning av hällen behöver du tillkalla personal från gasleverantören. De kommer att ta enheten i drift korrekt och informera om reglerna för säker användning av gasutrustning.

Innan installation av spis eller häll rekommenderar vi att du bekantar dig med normerna och reglerna för luftväxling.

Kriterium #5 – energiförbrukning

Om du bara använder brännarna blir det ingen skillnad i förbrukning mellan apparaterna. Spisen börjar förbruka mer när matlagaren sätter på ugnen för att grilla en huvudrätt eller baka en god hemmagjord paj.

Det är mycket bekvämt att använda en gasspis eller gashäll. Till skillnad från elektriska modeller behöver man inte vänta på att brännarna värms upp. Värmen för matlagning börjar komma omedelbart efter att apparaten slagits på.

För att öka/minska lågan på brännarna finns det särskilda ergonomiska vred på fronten. Du kan ställa in önskad låga med en enkel rörelse.

Kriterium #6 – kostnad för apparater

Även den enklaste hällen är betydligt dyrare än en traditionell gasspis.

Priset påverkas av många parametrar, till exempel:

• form – klassisk eller ovanlig;
• panelens material;
• tillgång till extra tillval;
• varumärke.

Ersättning för det högre priset är apparatens kompakthet, dess stilrena, moderna utseende och det sparade användbara utrymmet i köket.

Vid installation av en gasspis eller gashäll rekommenderas att montera en fläkt i köket. Den tar bort koldioxid som avges under matlagningen och minimerar sotbildningen.

När priset är avgörande bör du välja en budgetvänlig gasspis i klassisk stil. Den blir inte dyr, hjälper dig att laga alla rätter och kräver inget komplicerat underhåll, bara periodiskt underhåll.

Kriterium #7 – funktionella möjligheter

Det är egentligen ingen skillnad i grundläggande funktioner mellan spisar och hällar. Båda är lämpliga för att laga olika rätter och värma upp färdiglagad mat.

Bakning/stekning är endast möjligt i standardspisar med ugn. Med en gashäll går det inte att baka en paj eller göra en ugnsbakad anka.

Vissa gashällar har en grillbrännare. Sådana modeller är dyrare, men gör att du året runt och när som helst kan njuta av grillat kött, fisk och grönsaker.

Extra tillval som automatisk tändning, gaskontroll och andra liknande funktioner beror inte så mycket på typen av utrustning, utan på tillverkaren och apparatens pris.

I budgetprodukter från märken på massmarknadsnivå är sådana funktioner inte vanliga. De ingår huvudsakligen i modeller i mellan- och lyxsegmentet från seriösa tillverkare.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Vad du bör tänka på när du väljer gasspis för hemmet. Råd från en professionell gastekniker.

Specifika egenskaper och nyanser med gashäll. En verklig användare delar med sig av sina erfarenheter.

Glaset på gashällen sprack. Vad du ska göra i den här situationen – användbara rekommendationer.

Frågan om vad som är bättre att välja, häll eller gasspis, går inte att besvara entydigt. Båda alternativen har både fördelar och nackdelar. Prisintervallet för modellerna är mer än bara brett. Bland klassiska spisar och moderna platta hällar finns både enkla, billiga alternativ och statusprodukter i lyxklass med många extra funktioner.

Hur mycket de positiva egenskaperna väger upp nackdelarna avgör användaren själv. Om stil och estetik är i fokus, bör du välja en häll. Om huvudmålet däremot är att kunna laga en stor mängd varierade rätter regelbundet, är det vettigt att välja en klassisk spis med ugn.

Det rekommenderas att välja utrustning från välrenommerade märken. Den kännetecknas av kvalitetsmontering och pålitlig drift under lång tid.

Och vilken gasutrustning valde du – spis eller häll? Dela din erfarenhet med våra läsare – vilka kriterier var grundläggande för dig när du valde köksapparat? Om du har ytterligare frågor om ämnet för denna publikation, ställ dem till våra experter och andra besökare på webbplatsen – feedbackformuläret finns nedan.